تزیین میوه به صورت حرفه‌ای در مهمانی رسمی، باشکوه و آبرومند، با برگرداندن بخشی از پول، به جیبتان !!!
ما در این مقاله می‌خواهیم شما در هزینه‌ها و وقتتان صرفه جویی کنید؛ کافی است قبل از رفتن به خرید و تهیۀ میوه‌ها و صد البته تزیین میوها، نکات کوتاه ولی بسیار ویژه‌ای که تا حالا کسی به آن اشاره نکرده را در نظر بگیرید:
اولین نکته خیلی خیلی مهم: تنوع میوه‌ها امروزه آنقدر زیاد شده است که با یک جستجوی ساده در اینترنت می‌توانید فهرستی از میوه‌ها را پیدا کنید. اینکار به شما کمک میکند که محدود به چند میوه گران قیمت نشوید و با خرید میوه‌های ارزان ولی زیبا و خوشمزه، بهتر عمل کنید.
دومین نکته خیلی مهم: حتما باید بدانید چند نفر مهمان رسمی دارید، تعداد باعث میشود شما به اندازه خرید کنید. همچنین تعداد خانم‌ها و آقایان هم می‌تواند به خرید شما کمک کند که در ادامه برایتان خواهیم گفت چرا؟!!
سومین نکته مهم: آیا در بین مهمانان، کودکان هم هستند یا خیر؟ پاسخ به این سوال برای تزیین میوه به شکل خاص برای کودکان می‌تواند هیجان انگیز باشد.
آیتم پرطرفدار میوه، بخش لذت بخش و جذاب در رسم و رسوم ما ایرانی‌هاست. حالا اگر ذوق و سلیقه شما هم چاشنی آن شود، شبی به یاد ماندنی برای مهمانانتان به یادگار خواهید گذاشت. همه ما این تجربه را داشته‌ایم که خوردن میوه تزیین شده لذتبخش‌تر از میوه ساده و معمولی است.
برای آغاز مهمانی رسمی توجه داشته باشید که گاهی جزئیات کوچک، اختلاف بسیاری را ایجاد میکند. این به معنی آن است که حتما نیاز به انجام کارهای خاص و پر هزینه نیست. تزیین میوه برای مهمانی رسمی یک هنر و خلاقیت است. برش و آرایش میوه‌ها به شکل زیبا، علاوه بر آن که جاذبه بصری برای مهمانان ایجاد میکند؛ توجه و تحسین همه حاضرین را به سمت شما به عنوان خانم خانه جلب خواهد کرد.
مراحل تزیین میوه
حالا که با اهمیت تزیین میوه آشنا شدید، وقت آن رسیده به سراغ کار اصلی برویم:
1 – ترکیب میوه‌ها
حفظ تنوع از نظر رنگ، مزه، اشکال مختلف در این قسمت بسیار مهم است. منظور این است که از میوه‌های رنگی، با مزه‌های مختلف مثل ترش و شیرین و خنثی استفاده کنید و در نهایت همه میوه‌ها به شکل گرد نباشند. مثلا از هر کدام این میوه‌ها چند نمونه تهیه کنید: پرتقال، کیوی، موز، خیار، توت فرنگی، هلو، هندوانه، انار، انبه و در صورت تمایل آناناس.
- نکته اول: بستگی به فصلی که در آن مهمانی رسمی برگزار نموده‌اید؛ تنوع میوهای بسیار متفاوتی خواهید داشت. میوه‌های فصل بهار و تابستان برای تزیین بسیار بهتر هستند. اما اگر در فصل پاییز و زمستان بودید، مرکبات به ویژه نارنگی و خرمالو، انار، انگور، کیوی و گلابی بسیار عالی و به راحتی تزیین می‌شوند.
- نکته دوم: حتما از میوه‌های تازه و نوبر همان فصل استفاده کنید، هرگز تصور نکنید استفاده از نارنگی در تابستان جذاب خواهد بود. اینکار علاوه بر آنکه از نظر اقتصادی به صرفه نیست و مجبورید با قیمت بالاتر میوه‌ها را خریداری نمائید، به تزیین میوه‌های شما لطمه میزند. به دلیل خواص تغذیه‌ای و سلامتی و هم طعم و رنگ طبیعی که تنها در میوه‌های تازه و طبیعی وجود دارد؛ پس حتما از میوه‌های همان فصل بهره ببرید.
2 – استفاده از قالب و الگوها
همه میوه‌ها را به یک مدل برش نزنید. استفاده از اشکال هندسی مثل مربع، مثلث و دایره یا قالب‌هایی مثل قلب و ستاره بسیار جذاب هستند. معمولا از این قالب‌های خاص برای تزیین میوه برای کودکان استفاده میشود.
- نکته اول: برای برش دادن میوه‌ها حتما باید از چاقوی تیز کوچک استفاده کنید و برای پوست کندن آن‌ها از چاقوی پوست کن، تا ناخواسته میوه‌ها هدر یا له نشوند. سعی کنید برش‌های یک اندازه بزنید؛ نه خیلی نازک و نه خیلی کلفت. برای تزیین میوه‌هایی مانند انار،حتما آن‌ها را به صورت دانه شده برای مهمانان سرو کنید.
- نکته دوم: اگر فرصت زیادی برای برش دادن میوه‌ها ندارید؛ بهترین ایده برای تزیین میوه استفاده از میوه خورد شده با خلال دندان یا سیخ چوبی است.
3 – آماده سازی ظرف میوه خوری
تزیین میوه‌ها را در بهترین ظروف انجام دهید. ظروف برنزی یکی از بهترین و شیک‌ترین ظروف برای مهمانی‌های رسمی هستند. ابتدا به دقت آن‌ها را تمیز کنید. چنانچه از سرویس پذیرایی برنزی استفاده کنید؛ هرگز نگران زنگزدگی یا آلودگی در آن نخواهید بود.
میوه خوری برنزی گود به ویژه از نوع پایه دار، از رایج‌ترین ظروفی است که برای تزیین میوه مهمان می‌توانید استفاده کنید.
در صورتی که یک میز برنزی در خانه دارید، به عنوان یک آثار هنری زیبا، ظرف میوه خوری تزیین شده با میوه‌ها را روی آن قرار دهید.
در صورتی که در بین مهمانان رسمی، کودکان هم هستند؛ می‌توانید از ظروف برونزی میوه خوری که کوچک هستند استفاده نمایید.
استفاده از ظرف میوه خوری برنزی کنار سالنی برای مهمانی‌های بزرگ و پر جمعیت ضروری است. بخصوص اگر کودکان هم باشند که به دلیل جنب و جوششان؛ با این کار مانع آسیب به تزیین میوه‌ها خواهید شد.
ظروف میوه چند طبقه برنزی؛ برای میوه‌هایی که با اشکال هندسی یا قالب‌های خاص برش زده‌اید بسیار مناسب‌اند.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| برای مشاهده محصولات متنوع برونزیلا، کلیک کنید | |
4 – مکمل‌هایی برای تزیین ظرف میوه
همه چیز با تزیین میوه تمام نمی‌شود؛ گاهی یک ترکیب مکمل می‌تواند ظرف شما را درخشان‌تر از آنچه تصور می‌کردید؛ نشان دهد.
- ظرف میوه خوری را با برگهای خرمالو یا شاخههای تازه مرکبات، حتی برگهای تازه نعناع، ریحان و رز بیارایید.
- در صورتی که به دلایل اقتصادی یا فصلی نتوانسته‌اید تنوع میوه زیادی داشته باشید؛ استفاده از خشکبارها یا شیرینی‌های کوچک و رنگارنگ (ترجیحا خشک) در شیرینی خوری ظریف یا کنار ظرف میوه خوری، مهمانان را به ارمغان طعم‌های متنوع و خوشمزه دعوت میکند.
- حتما به نورپردازی توجه کنید، می‌توانید یک آباژور رومیزی یا کنار سالنی در کنار میوه خوری خود بهره ببرید.
به طور خلاصه استفاده از میوه علاوه بر فوایدی که برای سلامتی دارد، با تزیینش حس بسیار خوبی را در مهمانان ایجاد میکند. آن‌ها از اینکه برایشان اهمیت قائل شده‌اید و مورد توجه قرار گرفته‌اند، لذت خواهند برد. مهمترین نکته در تزیین میوه برای مهمانی رسمی این است که با عشق و اهمیت به جزئیات، اینکار را انجام می‌دهید. این کار شما، خاطره یک پذیرایی دلانگیز و خاص را برای همیشه در ذهن آن‌ها ماندگار خواهد کرد.
اما آنچه که می‌تواند نتیجه بسیار خوبی را رقم بزند؛ استفاده از ظروف شیک و مناسب برای یک مهمانی است. فروشگاه برنزی برونزیلا با داشتن نماد اعتماد، ضمانت اصالت کالا، کیفیت منحصر به فرد و قیمت مناسب در کنار شماست تا در تمام مراسم‌ها و جشن‌های خانوادگی بدرخشید.
